Bolo Sem Farinha

É isso mesmo!!!

Esta receita é especialmente boa para quem não tolera gluten, mas adora um bolo bem gostoso!!!

Quando minha esposa falou que ia fazer um bolo sem farinha, além de duvidar e achar que ela estava delirando, achei muito estranho... Mas, o bolo é esse aí em cima!!!

Vamos fazer?

O que você vai precisar:

3 ovos

1 lata de leite condensado

1 pacote (100 g) de côco ralado

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Como fazer?

Bata durante três minutos no liquidificado, os ovos e o leite condensado.

Depois adicione o fermento bata rapidamente, apenas para misturar.

Despeje o conteúdo da jarra em uma tigela e adicione o côco ralado misturando muito bem até ficar uma massa homogênea.

Pré-aqueça o forno e enquanto isso unte uma forma redonda e polvilhe com farinha.

Leve ao forno por 30 minutos, espere esfriar e desnforme.

A calda é opcional, mas para mim é essencial:

Você leva ao fogo brando uma mistura de 3 colheres de sopa de margarina, 3 de chocalate em pó e uma dose de rum ou conhaque.

Vejam:

Deliciem-se!!!!

Vamos Fazer Cookies de Chocolate?

Esses biscoitos são gostosos e parecem ser difíceis de fazer, mas como podem ver abaixo, não tem grandes dificuldades.

Vamos à receita!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 ovos

1/2 tablete de chocolate meio amargo ralado e a outra metade cortada em quadradinhos para decorar

200 g de manteiga à temperatura ambiente

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha

1 pitada de sal

1 pitada de bicarbonato de sódio

Como fazer:

Bata a manteiga e com a batedeira ligada, acrescente aos poucos as gemas, o chocolate ralado e, em fio, o leite condensado.

Bata durante uns 20 minutos até obter um creme com aparência leve e esbranquiçado.

Enquanto isso pré aqueça o forno em temperatura baixa, +/- 150°C

Com a batedeira desligada, adicione a farinha peneirando-a sobre a massa, e o sal e o bicarbonato.

Misture com um batedor de arame até ficar homogêneo. Adicione as claras batidas em neve à massa até incorpora-las.

Unte duas formas grandes e coloque a massa para assar. Como medida use uma colher de chá bem cheia com espaços de aproximadamente 10 cm entre cada biscoito.

Use os pedaços de chocolate cortados para decorar os cookies.   

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até os biscoitos ficarem assados por igual.

Deixe esfriar sobre uma grelha e guarde-os em um pote com tampa.

Fácil, né?

Digam como ficou sua receita!!!!

 Fonte: Neslé

Exercícios Essenciais para Você, Mulher!

Em homenagem ao dia das Mulheres, seguem algumas dicas de alguns exercícios considerados essenciais, principalmente para mulheres destreinadas!

O programa "Corridas" da CBN divulga algumas corridas no dia internacional das mulheres e sugere vários exercícios, conforme abaixo.

Coloco também o link para o comentário da Carla Gomes no programa.

Esta é a cadeira extensora

Ao todo são 30 minutos, que serão de extrema importância para um início de treino!

A sequencia começa na mesa ou cadeira extensora , depois a flexora,

Adutora,

Exerícios de extensão de quadril, conforme abaixo,

e, o abdominal no aparelho:

Interessou-se?

Ouça o "podcast":