BoDim?
Sim, é isso mesmo: Bolo Pudim = Bodim
Delícia e fácil de fazer!!!
Esse bolo tem a consistência de um pudim!
O que você vai precisar:
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- A mesma medida da lata de farinha de trigo
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- Obs.: Não vai fermento
Como Fazer:
- Bata todos tudo no liquidificador
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio (200°C) até dourar, cerca de 30 minutos, dependendo do forno
- Faça o teste do palito para retirar do forno
- O bolo fica com consistência de uma queijada.
Como fazer a cobertura:
- Leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
- Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
Aproveitem!!!!
Fonte: Mayara
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