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sexta-feira, 17 de novembro de 2017

Mixto Quente Frito

Que tal um clássico preparado de um jeito diferente?


Amo esse sanduíche!

Preparado desse jeito diferente e muito original então, vale experimentar!

O Quê você vai precisar:

- Fatias de pão de forma sem casca
- Queijo Mussarela ou prato (Uma ou duas fatias por fatia de pão)
- Presunto fatiado (Também uma a duas fatias por fatia de pão)
- Requeijão
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- 2 ovos
- Óleo para a fritura


Como Fazer:

- Amasse cada fatia do pão já sem casca com um rolo até afinar bem.
- O queijo e o presunto devem ser cortados em quadrados um pouco menores que as fatias de pão.
- Passe o requeijão nas farias de pão já amassadas.
- Cubra com uma fatia de queijo e outra de presunto (ou alterne com mais de uma) e enrole.


- Coloque estes rolinhos em papel alumínio e leve ao freezer por 15 minutos.
- Depois empane-os passando na farinha de trigo e depois na farinha de rosca.

- Em uma frigideira ou panela com óleo quente, frite cada rolinho até dourar.
- Escorra o excesso de óleo e divirta-se!!!!



Receita de Caio Novaes

sexta-feira, 3 de novembro de 2017

Quem Gosta de Maria Mole?

Nunca vi uma receita de Maria Mole. Sempre comprei!
Mas, hoje uma colega comprou algumas e amei a ideia. 
Muito fácil e rápido para fazer:

  O Quê Você vai Precisar:
 
- 1 pacote de gelatina incolor
- 200 ml de leite de coco
- 1 copo de leite integral
- 1 copo de açúcar
- Coco ralado seco sem açúcar
- 200 g (duas embalagens) de coco ralado sem açúcar

Como Fazer:
 
- Colocar um pouco de água , cerca de 3 colheres de sopa, na gelatina incolor para hidratar.
- Misturar um pouco e aquecer por 40 segundos no micro ondas , mexendo bem depois para dissolver.
- Bater o leite de coco com o leite e o açúcar no liquidificador.
- Sem parar de bater juntar a gelatina líquida .
- Colocar a mistura em uma travessa e levar para a geladeira por pelo menos 2h.
- Retirar da geladeira, e cortar no tamanho desejado.
- Finalizar passando os doces no coco seco ralado.


Agora aproveitem assistindo uma séria diferente no Netflix!!!






A Série está boa? 
Duvido que estejam assistindo!!!!

Bom apetite!!!!

sexta-feira, 20 de outubro de 2017

BoDim de Coco

BoDim?
Sim, é isso mesmo: Bolo Pudim = Bodim

Delícia e fácil de fazer!!!


Esse bolo tem a consistência de um pudim!

O que você vai precisar:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- A mesma medida da lata de farinha de trigo
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- Obs.: Não vai fermento


Como Fazer:
- Bata todos tudo no liquidificador
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio (200°C) até dourar, cerca de 30 minutos, dependendo do forno
- Faça o teste do palito para retirar do forno
- O bolo fica com consistência de uma queijada.

Como fazer a cobertura: 
 - Leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
- Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.






Aproveitem!!!!
 
Fonte: Mayara
 

domingo, 24 de setembro de 2017

Bananas Flambadas

Sempre temos em casa algumas bananas que estão quase passadas demais para comer, não é?

Que tal aproveitá-las??



O Que você vai precisar:

- 2 bananas cortadas em rodelas
- 1/3 de xícara de açúcar (de preferência mascavo)
- 1/3 de xícara de conhaque
- 1 colher de manteiga



Como Fazer:

Aqueça uma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter.
Adicione as banas e misture por não mais que 40 segundos.
Junte o açúcar mascavo e mexxa até dissolver.
Muito cuidadosamente adicione o conhaque, inclinando a frigideira para que ele entre em contato com o fogo.
A mistura vai inflamar e deixe que flambe por uns três minutos.
Cubra o fogo com uma tampa e sirva ainda quente com uma bola de sorvete de sua preferência!!!




Aproveitem mais essa receita fácil demais!!!

quinta-feira, 7 de setembro de 2017

Que Tal Preparar um Peixe?

Na verdade esta receita é mais uma dica., pois sempre que preparo peixes congelados, eles desmancham.
Foi aí que minha esposa recomendou o procedimento a seguir:


Ponha para assar entre camadas de batatas!!!

O Que você vai Precisar:

- 4 filés de peixe congelados
- 3 ou 4 batatas grandes
- 2 cebolas brancas
- 1 cebola roxa
- 1 cabeça de alho
- 1 xícara de azeite extra virgem
- Pimenta do reino
- Sal
- Manjericão, Salsinha e Alecrim
De acordo com o gosto de cada um, pode se usar Ajinomoto, e outros tempêros prontos.


Como Fazer:

Após lavar bem as batatas, fatie-as em rodelas com aproximadamente 1 centímetro de espessura. Não é necessário descascá-las.
Forre uma forma refratária com azeite extra virgem e coloque as rodelas.
Adicione um pouco de sal, alho e cebola branca sobre elas.
Agora coloque os filés de peixe já temperados de ambos os lados com os tempêros de seu gosto e com as ervas, sobre a primeira camada de batatas e adicione uma segunda camada temperando igual à primeira.
Finalize com a cebola roxa picada por cima de tudo.


Leve ao forno até a batata ficar assada, o que leva cerca de 40 minutos.

Agora é só servir e se deliciar!!!!




Bom Apetite!!!!