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sábado, 31 de outubro de 2015

Sobremesa Rápida: Torta de Limão



- O que você vai precisar:

1 pacote de bolachas tipo maisena
2 colheres cheias de manteiga
2 limões
1 lata de leite condensado





Raspas de casca de limão






- Como fazer

Massa
Triture a bolacha no liquidificador.
Passe a farofa por uma peneira para que fique sem pedaços.
Misture com a manteiga e amasse com as mãos.
Numa forma, espalhe a massa de bolacha até ficar uniforme.
Leve ao forno quente por 3 a 5 minutos só pra dourar e secar um pouco.
Esfrie.

Recheio
Esprema os limões e adicione seu suco ao leite condensado, misturando com uma colher até ficar homogêneo.
Despeje sobre a massa já fria.
Leve à geladeira até que fique firme.

Uma variante é decorar com suspiros.




Fonte: Receita de Paula Rempel e fotos da internet.


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