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sexta-feira, 19 de maio de 2017

Improviso - Falso Coelho - Em Alemão, Falscher Hase

Esta receita é muito fácil de fazer e lembra minha mãe, que a fazia amiúde! (Amiúde é bom, né?)



É sempre uma excelente opção, quando você só tem carne moída em casa.....

O Que você vai Precisar:

- 1/2 kg de carne moída de sua preferência
- 1 pão Francês moído e amolecido em água
- 1 ovo inteiro
- Temperos a gosto: Sal, Aji-no-Moto, salsa, cominho, pimenta do reino ou outra de sua preferência, alho e cebola à vontade... além daquilo que sua imaginação permitir!




Como Fazer:

Misture todos ingredientes manualmente em uma tigela, amassando bem com as mãos até ficar homogêneo.

"Modele" o bolo a seu gosto, como a seguir:

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Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, até ficar assado a seu gosto.

Sirva com arroz e batatas sauté !

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Bom Apetite!!!!
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