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sábado, 23 de abril de 2016

Frango ao Molho Picante

Se você gosta de um prato bem temperadinho, então vai gostar do frango ao molho picante. 
Feito com açúcar mascavo e pimenta dedo-de-moça, é superfácil de fazer e tem 270 calorias!


Este prato delicioso é muito fácil de se fazer em aproximadamente 45 minutos e dá para quatro pessoas!



O que você vai precisar:

400 gramas de peito de frango
2 pimenta-dedo-de-moça
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
2 dentes de alho
4 colheres (sopa) de óleo
200 gramas de cogumelos
sal a gosto
manjericão a gosto



Como Fazer:

Corte os peitos de frango em cubinhos e reserve.
Corte as pimentas na horizontal e retire as sementes.
Em um pilão, soque as pimentas, o açúcar mascavo e os dentes de alho até obter uma pasta.
Aqueça o óleo em uma panela funda e refogue o frango sem deixar dourar.
Acrescente os cogumelos e refogue por 2 minutos
Junte a pasta de pimentas e misture bem.
Tempere com o sal e cozinhe por 10 minutos, aproximadamente, ou até que o frango esteja macio.
Retire do fogo, salpique com as folhas de manjericão e deixe descansar por 5 minutos.
Sirva com arroz branco.




Bom né? 
Bora fazer no domingão???

Fonte: abril.com
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