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sábado, 15 de outubro de 2016

Almocinho de Sábado

Hoje, mais que uma receita, uma dica, de como tornar seu alço de sábado, o trivial, muito mais gostoso.

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Já sei que o arroz, o feijão e aquela saladinha são especialidades suas!
Mas, para dar aquela incrementada, você pode preparar uma farofa deliciosa!!!!

farofa colorida incrementada


É um "toque" no seu almoço e não tem como não reparar se fazemos algo diferente, e, principalmente bonito!!!
Que tal uma

Farofa Especial


O que você vai precisar:

- 5 colheres (sopa) de margarina
- 2 gomos de linguiça defumada fininha picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 tomate sem sementes picado
- 2 ovos cozidos e picados
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- Sal e cheiro-verde picado a gosto

Resultado de imagem para farofa incrementada ingredientes


Como Fazer:

Aqueça a margarina em uma panela grande, em fogo médio, e frite a linguiça, a cebola, o alho e os pimentões até dourar. 
Junte os ovos, as farinhas, tempere com sal, cheiro-verde e misture até incorpora-los. 
Transfira para uma travessa e sirva em seguida com aquele arroz, feijão, salada e bife, que só você sabe fazer.




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Bom apetite!!!!

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